다이어트 기초·원리

제로 음료를 마시면 살이 빠지는가? 맞지 않다. 설탕을 줄이는 도구로 쓸 수 있지만, 식욕이나 총섭취량에 미치는 영향은 개인 차이가 크다. 이 글은 제로 음료에 대한 자주 묻는 질문에 데이터 기반으로 답한다. 핵심 요약 제로 음료 다이어트은 감량 보장이 아니라 조건 확인용 기준입니다. 핵심 독자는 제로 음료를 끊어야 할지 활용해야 할지 궁금한 사람입니다. 오늘은 제로 음료 … 더 읽기

초가공식품은 칼로리 때문에 문제가 아니다. 포만 신호를 무디게 만들고 과식을 유도하는 구조가 문제다. 이 글은 초가공식품의 정의, 한국 식단에서의 비중, 다이어트 중 현실적인 대응 기준을 다룬다. 핵심 요약 초가공식품 다이어트은 감량 보장이 아니라 조건 확인용 기준입니다. 핵심 독자는 칼로리 계산은 하는데 허기가 계속 남는 사람입니다. 오늘은 가공도를 식욕과 반복 구매의 신호로 따로 기록한다. 가공도 높은 … 더 읽기

식이섬유가 포만감을 만든다는 건 맞다. 그런데 얼마나, 어떤 종류로, 어떤 식사 구조에서인지가 빠진 채 “섬유질 많은 음식 먹어라”로 끝나는 조언은 실천으로 이어지기 어렵다. 이 글은 포만감에 실제로 영향을 주는 조건을 정리했다. 핵심 요약 식이섬유 포만감은 감량 보장이 아니라 조건 확인용 기준입니다. 핵심 독자는 오래 배부른 식단을 만들고 싶은 사람입니다. 오늘은 식이섬유만 보지 말고 단백질과 지방의 … 더 읽기

몸무게가 하루 사이 1~2kg 오르내린다면 대부분 나트륨 때문이다. 지방이 늘거나 준 것이 아니라 수분이 나트륨을 따라 이동한 결과다. 이 글은 나트륨 섭취와 체중계 숫자를 분리해 읽는 기준을 설명한다. 핵심 요약 나트륨과 체중은 감량 보장이 아니라 조건 확인용 기준입니다. 핵심 독자는 체중계 숫자에 하루 단위로 흔들리는 사람입니다. 오늘은 나트륨 섭취 다음 날은 수분 변동으로 표시하고 3일 … 더 읽기

당류 25g 이하가 다이어트 기준이라는 말은 절반만 맞다. 총당류와 첨가당을 구분하지 않으면 과일과 과자를 같은 잣대로 읽게 된다. 이 글은 식품 라벨에서 당류 숫자를 실제로 어떻게 해석할지 정리했다. 핵심 요약 당류 기준은 감량 보장이 아니라 조건 확인용 기준입니다. 핵심 독자는 설탕을 줄이려 하지만 어디서 줄어드는지 확인하지 못한 사람입니다. 오늘은 단맛을 끊는 대신 자주 먹는 식품의 … 더 읽기

영양성분표는 절반의 숫자다. 제공량과 100g당 수치를 같은 단위로 읽지 않으면 칼로리와 당류 모두 오독된다. 이 글은 편의점 선반에서 두 제품을 들었을 때 먼저 볼 숫자를 순서대로 정리했다. 핵심 요약 영양성분표 읽는 법은 감량 보장이 아니라 조건 확인용 기준입니다. 핵심 독자는 영양성분표를 봐도 숫자의 우선순위를 모르는 사람입니다. 오늘은 제공량과 100g당 기준을 분리해 같은 단위로 다시 본다. … 더 읽기

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